Middagstips

Detta lagade jag igår. Superenkelt och väldigt gott, och som jag har förstått efter att ha kollat X antal säsonger av Halv åtta hos mig – typ den populäraste bjudmaten i Sverige. Om det någonsin görs en säsong till av Historieätarna (f.ö bästa programmet nånsin) för den här tidsperioden, så är det denna rätt som kommer att tas upp. Och jordärtskockssoppa.

Jag lagade iaf torsk, potatis, stekt parmaskinka, ärtor och brynt smör. Fisken var upptinad och jag bara saltade, pepprade och tillagade i MASSA smör på låg värme.

Prova – mycket gott!